Recette de Fraisier à la Crème Diplomate

● Aujourd’hui je vous propose la recette du fraisier : un gâteau léger composé de deux couches de génoises, garni de crème diplomate à la vanille et de fraises fraîches, le tout décoré d’un miroir à la confiture de fraises 😉 Cette recette pourra vous servir pour de nombreuses occasions, une fête en famille ou entre amis, un anniversaire… 😉 ● Ingrédients pour la recette (Fraisier de 24cm - hauteur 6cm) : ● Pour la génoise moelleuse : 4 œufs 125g de sucre 100g de farine (T45) 25g de maïzena