Жареная утиная грудка с красной смородиной: интересное сочетание вкусов!

Ингредиенты для необычайно вкусного блюда: - 2 утиные грудки; - 120 г красной смородины; - 1 ст.л. сахарного песка; - 3-4 щепотки соли; - 2 щепотки черного перца; - 30 мл растительного масла.