Заметки хозяйки
Воздушные эклеры с заварным кремом
Ингредиенты:
▪️Вода - 100 мл
▪️Молоко - 100 мл
▪️Яйца - 3 шт
▪️Масло - 100 г
▪️Сахар - 1 ст.л
▪️Соль - щепотка
Заварной крем:
▪️Молоко - 400 мл
▪️Сахар - 100 г
▪️Масло - 100 г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Мука - 1 ст.л
▪️Ванильный сахар - 1 ч.л
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋