Видео от НЯМКИ. СОЧНЕЙШИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕИ И ГРИБАМИ

🥐СОЧНЕЙШИЙ И ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ😘👌 ⠀ Это очень вкусно! Готовлю каждые выходные. Муж заказывает сразу двойную порцию 😅 ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте приготовить. ⠀ 🔸ИНГРЕДИЕНТЫ ✔Слоёное бездрожжевое тесто — 500 гр (2 квадратных пласта) ✔Куриный фарш - 400-450 гр. ✔Сливки любой жирности - 100-150 мл. ✔Лук - 1 шт. ✔Зелень: кинза, укроп (укроп даёт ооочень хороший вкус👍🏻) ✔Грибы шампиньоны - 5 шт. крупных ✔Сыр - по вкусу ✔Соль, перец ✔Яйцо - 1 шт. (для смазывания)⠀ ✅К фаршу добавить сливки, соль, перец, нарезанную зелень, обжаренный лук, все перемешать, начинка готова ✅грибы отдельно мелко нарезать и обжарить, посолить ✅Тесто разморозить, соединить в один лист, смазав край взвитым яйцом, немного раскатать тесто в длину и ширину, по бокам сделать надрезы в виде елочки (см. видео) ✅в середину теста выложить фарш, сверху выложить грибы, затем сыр, края теста смазать яйцом и собрать рулет, накрывая начинку поочерёдно с каждой стороны полосками теста (подробно показано в видео)