Кулинарный урок On-line | 25/05/16

СПИСОК ПРОДУКТОВ К ЗАНЯТИЮ: БУРРИТО - 8 шт. • Мука грубого помола 2 стакана • Мука высшего сорта 0,5 стакана • Вода Начинка: • черная фасоль (можно любыми бобовыми ) 500 гр. замочить на ночь в холодной воде!! • Болгарский перец 4 шт • помидоры 8 шт • кукуруза 1 банка • Оливки 1 банка • Соленые огурчики 1 банка • сметана 200 гр • сыр твёрдый 400 гр. • асафетида • Перец черный • Кумин • Кориандр молотый • Соль ИНВЕНТАРЬ: • Скалка • Миска для замеса теста • Картофелемялка • Широкая толстодонная сковорода ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ с ГРЕНКАМИ ~ 2л — Тыква ~ 1 кг — потереть — Морковь — 1 шт — потереть — Сметана — 1 чашка — Вода — до 500 мл — Адыгейский сыр (Панир) — 300 гр — Мука ВС — 1 чашка — Мука цельнозерновая — 1/3 чашки — Масло растительное — 1/3 чашки — Кефир — 1/2 чашки — Кинза — 1 пучок