ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

А сегодня оладушки из печени 👍 500 г куриной печени (можно взять любую печень) 1 средняя луковица Соль и перец по вкусу 2 яйца 3 ст.л.пшеничной муки 3 ст.л.кукурузной муки Масло для жарки ⠀ 1. Печень и лук измельчить в блендере. Яйца, соль и перец взболтать. Смешать с печеночной массой. 2. Добавить муку. Перемешать. Выпекать как обычные оладушки. Между переворотами я накрываю их оладьи крышкой. Подавать с любимым гарниром.