Запеканка на ужин с картофелем, курочкой и сыром #еда #ужин #рецепт #чтоприготовить #запеканка

Запеканка с картофелем, куриным филе, сыром и помидорами 🔥 Простое, вкусное и сытное второе блюдо из доступных продуктов. Вместо куриной грудки подойдет филе любой части тушки - к примеру, бедра или голени. Можно заменить на обжаренный с луком говяжий фарш. ________________________________ Друзья, у меня маленькая просьба, если вам понравится рецепт, не жалейте ❤️! Ведь лайк, это виртуальное “спасибо“ ☺️ ________________________________ Ингредиенты: •Куриное филе - 500 гр •Картофель - 500 -600 гр •Помидоры - 3-4 шт Для заливки: •2 яйца •0,5 ч.л лимонного перца •0,5 ч.л прованские травы •1 зуб.чеснока •200 гр сметаны •40 гр сыра •100 гр сыра на присыпку ✅Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем, добавляем соль, специи, перемешиваем. Оставляем мариноваться 15-20 мин. 2. Картофель натираем на терке соломкой. Выкладываем на дно формы, предварительно смазанную растительным маслом. 3. Следующим слоем куриное филе. И заливаем заливкой. 4. Сверху выкладываем нарезанные помидоры. Помидоры выбирайте плотные, чтобы в процессе запекания они не превратились в пюре. 5. Накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180° , выпекаем 45 минут. 6. В конце приготовления снимите фольгу и дополнительно присыпьте натертым сыром и зарумяньте сырную корочку под грилем (верхний нагрев, конвекция) в течение 7-10 минут. Подаем аппетитную и очень вкусную запеканку со свежими овощами и любимой зеленью. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья! ✅ Автор видео @lidiya_foodblogger