Пирожное ПАРИЖ БРЕСТ фисташковое / ЗАВАРНОЕ ТЕСТО / МНОГО ТЕОРИИ

Ингредиенты МУСС: 150 г тропического пюре 150 г сливок от 30% () 50 г сахара 8 г желатина НАЧИНКА: 1/2 манго 1 маракуйя сахар по вкусу 150 г тропического пюре 1 ч.л. кукурузного крахмала