Заготовка полуфабрикатов на неделю: обеды и ужины в морозилку! Заготовка еды на неделю!
Если сделать заготовку полуфабрикатов на неделю, то это не только облегчает жизнь, но и значительно экономит время! Сегодня в видео будет большая заготовка полуфабрикатов на неделю в морозилку , покажу какие домашние полуфабрикаты я готовлю и замораживаю. Все рецепты для заморозки максимально вкусные, простые и быстрые в приготовлении, подойдут для обеда или ужина.
1. ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
болгарский перец - 8 шт.
фарш - 500 г
рис - 100 г
лук - 2 шт.
укроп - небольшой пучок
чеснок - 3 зубчика
сыр - 30 г
соль - ½ ч. л.
черный перец - 1/3 ч. л.
2. МАКАРОНЫ РАКУШКИ С ФАРШЕМ
макароны “ракушки“ - 25 шт.
фарш - 400 г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
укроп - по вкусу
соль - ½ ч. л.
травы с чесноком - 1 ч. л.
томатный соус - 200 мл.
сметана - 2 ст. л.
сыр - 50 г
черный перец по вкусу
3. КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
куриное филе - 2 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
сыр - 50 г
соль, перец, специи по вкусу
для панировки: мука, яйцо, панировочные сухари
4. КУРИНЫЕ БЕДРА С ОВОЩАМИ
куриные бедра - 5 шт.
перец болгарский - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
приправа для курицы - 1 ч. л.
5. ОТБИВНЫЕ
куриное филе - 2 шт.
болгарский перец - 2 шт.
сыр фетакса - 150 г
сметана - 2 ст. л.
сыр - 100 г
соль, перец, специи для курицы по вкусу
6. ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ
филе индейки - 600 г
репчатый лук - 2 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
сыр - 100 г
вареные яйца - 5 шт.
укроп - небольшой пучок
сметана - 2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
приправа для курицы и индейки - 1 ч. л.
черный перец по вкусу
7. СКУМБРИЯ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
скумбрия охлажденная - 1 шт.
лук - 2 шт.
томатная паста - 1 ч. л.
сметана - 1 ст. л.
лимон - 5 ломтиков
соль, перец по вкусу