ЭТОТ ПИРОГ Я ПЕКУ ПОСТОЯННО! | Вкусный и Простой Пирог с Ягодами и Белковым Кремом | Его всегда мало

#пирог#рецептпирога#ягодныйпирог#тарт Всем привет! Готовим нежный и вкусный ягодный тарт или ягодный пирог с белковым кремом! ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 26 см: 3 яйца 200 гр сметаны 200 гр маргарина (или сливочного масла) 250 гр муки (может понадобиться больше) 6 гр разрыхлителя 3 столовые ложки сахара (для теста) 120-150 гр сахара для крема фрукты и ягоды ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Итак отделяем белки от желтков у трёх яиц. Белки временно ставим в холодильник и начинаем работать с желтками. Добавляем 3 столовые ложки сахара (белого или коричневого - не важно). Далее добавляем 200 гр сметаны и размешиваем. И добавляем 200 гр растопленного или очень мягкого маргарина или сливочного масла- это на ваш выбор. Размешиваем. Далее добавляем 6 гр разрыхлителя и примерно 250 гр муки. Смотрите по консистенции теста. Оно не должно быть забито мукой, но и не должно сильно липнуть к рукам, поэтому количество регулируйте самостоятельно. Далее я взяла форму 26 см, застелила пергаментом и выкладываю тесто. Разравниваю его по всей площади формы ровным слоем. А вот начинку используйте любую исходя из ваших пристрастию к фруктам и ягодам. Я для контраста взяла мягкие сладкие персики и нарезала их полукольцами. Далее взяла замороженную вишню, которую предварительно разморозила и обваляла в крахмале, чтобы она в процессе приготовления не отдала нам много жидкости. Выкладываю персики на тесто, затем нашу вишню и свежие ягоды ежевики. Уже получается нереальная красота. Духовку разогреваю до 180 градусов и ставлю выпекаться минут на 30-35. Тем временем приготовим белковый крем. Взбиваем 3 белка с щепоткой соли. Добавляем примерно 120-150 гр сахара и взбиваем до устойчивых пиков. Достаём пирог из духовки. Он у нас немного поднялся. На горячий пирог выкладываем белковые крем и разравниваем по всей поверхности. Уменьшаем температуру в духовке до 100 градусов и ставим пирог ещё минут на 15. Спустя 15 минут, достаём пирог и даём остыть в форме. Затем форму убираем и можно подавать. Я благодарна каждому своему зрителю за лайк, комментарий и просмотр! Ваша поддержка и внимание очень помогают мне в развитии! ______________________________________________________________________________________ СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ МОЖНО ЗДЕСЬ: ❤️INSTAGRAM : ❤️E-mail: foodgoodfg18@ ❤️я ВКонтакте: ❤️FACEBOOK: _____________________________________________________________________ СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО В МОИХ АКТУАЛЬНЫХ ПЛЕЙЛИСТАХ: ✅ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА | Рецепты тортов ✅ Пироги. Рецепты пирогов ✅ Безглютеновые рецепты. Выпечка без глютена ✅ Праздничные рецепты | Рецепты для Праздничного Стола ✅Что приготовить НА УЖИН __________________________________________________________________________________ пирог с ягодами вишневый пирог пирог с вишней пирог,выпечка,пирог в духовке,вкусный пирог,рецепт пирога,простой пирог,пирог к чаю,тарт,ягодный пирог,быстрый пирог,как приготовить пирог,рецепты пирогов,пирог с ягодами,пирог на скорую руку,выпечка к чаю,фуд гуд,фуд гуд канал,food good,пирог рецепт,сладкий пирог,песочный пирог,пирог с вишней,пирог за 5 минут,к чаю,вишневый пирог,домашний пирог,быстрый пирог к чаю,бюджетный пирог,пирог из песочного теста,простой пирог к чаю,нежный пирог