НАЛИСТНИКИ 🥞
Приготовим на #завтрак нежные налистники с творогом 😋
🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥞
-яйца- 2шт
-молоко- 1/2л
-крахмал- 75гр
-мука- 3-5стл
-соль- 1/2чл
-сахар- 1стл
-раст масло- 1стл
Начинка:
-творог- 180гр
-яйцо- 1шт
-сахар- 2стл
Для подачи:
-сахар
-масло сливочное- 60-80гр
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Соединяем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вводим частями крахмал и муку, если будут комочки-пробейте погружным блендером
-Добавляем молоко комн темп, масло и хорошо перемешиваем, даем постоять в тепле 20мин под крышкой
-На хорошо разогретой сковороде выпекаем налистники, каждый раз смазывая сковороду маслом
-Для начинки соединить все ингредиенты
-Разрезаем налистник пополам и выкладываем по 1-2чл начинки с горочкой, заворачиваем и выкладываем в форму для запекания, обильно смазываем растопленным слив. маслом, посыпаем сахаром
-Закрываем форму фольгой, отправляем в разогретую до 180град духовку на 30мин