Мясной магазин с 16 лет. Управление магазином со своим производством и мясным цехом
Профессиональное оборудование для копчения –
Семинары и обучающие курсы от Ижицы –
Вконтакте “Ижица“ –
В этом видео мы покажем интервью с молодым предпринимателем, который знает, что такое мясной магазин с 16 лет. Мы покажем все цеха и локации, а также поговорим о том, что такое управление магазином со своим производством и мясным цехом. Приятного просмотра!
00:00 — Интро
00:25 — Знакомство с Артуром / как Артур ввязался в свое дело
02:45 — Первые попытки обучения с родителями Артура
03:34 — Осмотр магазина , продукции
06:47 — Какое мясо самое популярное в плане продаж
08:09 — Полуфабрикаты
09:26 — Снова осмотр продукции и магазина
12:32 — Проблемы с реализацией костей
13:20 — Мясной цех
15:09 — Холодильная камера
15:58 — Ижица Varmen Mini
18:25 — Экспорт продукции в другие магазины
19:33 — Цех с поварами
20:33 — Штат сотрудников
21:08 — Вакуумный упаковщик
22:26 — Термометр для контроля температуры
23:31 — Проблемы в повседневной жизни
25:05 — Совет начинающим бизнесменам
26:34 — В чем успех мясной переработки?
27:28 — Подведение итогов
29:18 — Секрет успеха
30:19 — Заключения
#Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса
1 view
492
157
20 hours ago 00:44:34 1
Почему в ЧИЖИКЕ все НАСТОЛЬКО дешевое? Правда про сеть магазинов...
3 days ago 00:03:54 1
Жарим стейк Инсайд скерт
4 weeks ago 00:15:21 1
Лучший суп в сильные морозы. Мясная солянка по-испански с кровяной колбасой и фасолью. Фабада
4 weeks ago 00:10:35 1
ОЧИЩЕННЫЙ КРУПНЫЙ ОПАРЫШ ЗА 4 ДНЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | КАК РАЗВОДИТЬ БОЛЬШОГО ОПАРЫША ДЛЯ РЫБАЛКИ
4 weeks ago 00:18:46 1
Краковская колбаса в домашних условиях
4 weeks ago 00:01:57 1
Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!
4 weeks ago 00:06:13 1
Такой Чизкейк точно по карману ВСЕМ! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:01:00 1
Свой придуманный рецепт люля кебаб
4 weeks ago 00:00:50 1
Вкуснятина необыкновенная #говядина
4 weeks ago 00:08:03 1
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:05:00 1
ВОЗЬМИТЕ КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ - Нереально ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ Рецепт - Картофельные ЗРАЗЫ
4 weeks ago 00:14:26 1
Мясная лазанья из кабачков с соусом бешамель. Готовится элементарно
4 weeks ago 00:07:05 1
Как приготовить джерки. How to make homemade jerky. Jerky recipe.
4 weeks ago 00:00:42 1
Салат с печенью и грецкими орехами
4 weeks ago 00:05:27 1
Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!
4 weeks ago 00:14:28 1
В прошлом году всю тыкву ИЗВЕЛА на это! 15 причин полюбить ТЫКВУ! Икра из тыквы, пюре и ХИТРОСТИ
1 month ago 00:06:53 1
БЕЗ ДУХОВКИ на ОДНОМ ЯЙЦЕ - Без этого торта Новый год не наступит! Так говорят мои дети :)
1 month ago 00:03:49 1
Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины на праздничный стол, готовлю вот такое тающее мясо во рту
1 month ago 00:14:51 1
Вместо колбасы! Рулька варено-копченая - Подробный рецепт и весь процесс от А до Я
1 month ago 00:13:30 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ о ТЕСТЕ из МАГАЗИНА! МЯГКОЕ ПУШИСТОЕ ТЕСТО Сосиски в Тесте | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:04:46 1
Готовлю сразу МНОГО и ставлю в холодильник и на Завтрак и просто так!
1 month ago 00:05:57 1
🍮Воздушные ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ как суфле Чизкейк с творогом Без разрыхлителя, минимум муки Люда Изи Кук
1 month ago 00:00:37 1
Холестерин не падает, что делать?
1 month ago 00:08:02 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала