Сегодня такая идея на обед. И салат, и намазка на хлеб, быстро и очень вкусно.

Салат универсальный, как самостоятельный салат, так и для приготовления вкуснейших бутербродов. Еще жарю котлеты в виде колбасок, а к ним вкусный маринованный лук. Салат с плавленым сырком: яйца - 4 шт. сырок плавленый - 3 шт. чеснок - 2-3 дольки майонез по вкусу соль по вкусу - яйца, сыр натереть на крупной терке - чеснок - на мелкой терке или через пресс - все соединить, добавить соль и майонез по вкусу, перемешать Фарш для котлет-колбасок: куриная грудка - 350-400 гр. картошка небольшая - 2 шт. лук - 1 шт. соль, специи, перец по вкусу батон белый - 3 кусочка молоко - 4-5 ст. ложки масло подсолнечное или мягкое сливочное - 1-2 ст. ложки - куриное мясо, картошку и лук измельчаю в чоппере, можно через мясорубку - батон заливаю молоком, измельчаю ложкой или руками до кашицы - в фарш добавляю подготовленный батон, соль, перец, специи, масло подсолнечное или сливочное, перемешиваю до однородной массы - формирую колбаски, обваливая в муке, о