Попробуй, это так вкусно 😋 #запеканка#цветнаякапуста#французскаякухня#вторыеблюда

Ингредиенты: На 800 г цветной капусты 2.5 литра воды 25 гр соли 1 ст.л. лимонного сока отварить разобранную на соцветия капусту в течение 4-х минут Соус бешамель: 0,5 л .молока муки и масла оливкового в пропорции 1:1 1 с.л. соли 3 гр перца или все по вкусу щепотка мускатного ореха 100 гр тертого сыра, в кипящее подсоленное и поперченное молоко добавляем смешанную муку с маслом и варим на медленном огне в течение 5 минут Собираем блюдо для запекания в форму и отправляем в разогретую до 180- 200 градусов духовку до зарумянивания. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🇫🇷 Ingrédients: Pour 800 g choux fleur 2,5 litres d’eau 25 g de sel 1 c.à s. jus de citron faire bouillir cou-fleur pendant 4 minutes Sauce béchamel: 0,5 litre de lait farine et huile d’olive dans un rapport de 1:1 1 c.à c. de sel 3 gr de poivre noir une pincée de muscade 100 gr de fromage râpé, Ajouter au lait bouilli salé et poivré mélanger la farine avec l’ huile et cuire à feu doux pendant 5 minutes Nous recueillons le plat pour la cuisson dans un moule et l’envoyons au four préchauffé à 180-200 degrés jusqu’à ce qu’il brunisse. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🇺🇦 Інгредієнти: На 800 г цвітної капусти 2.5 літри води 25 гр солі 1 ст. л. лимонного соку відварити розібрану на суцвіття капусту протягом 4-х хвилин Соус бешамель: 0,5 л.молока борошна та олії оливкової в пропорції 1:1 1 ч.л. солі 3 гр перцю або все до смаку дрібка мускатного горіха 100 гр тертого сиру, в кипляче підсолене і поперчене молоко додаємо змішане борошно з олією і варимо на повільному вогні протягом 5 хвилин Збираємо страву для запікання у форму і відправляємо в розігріту до 180-200 градусів духовку до зарум’янювання. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🇬🇧 Ingredients: For 800 g cauliflower 2.5 liters of water 25 grams of salt 1 tbsp lemon juice boil the cabbage disassembled into inflorescences for 4 minutes Bechamel Sauce: 0.5 l milk flour and olive oil in a ratio of 1:1 1 tsp salt 3 g pepper or to taste a pinch of nutmeg 100 gr grated cheese, Add to boiled salted and peppered milk mixed flour with butter and cook over low heat for 5 minutes We collect the dish for baking in a mold and send it to the oven preheated to 180-200 degrees until browning.