ТАК БЛИНЫ, ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! Смотрим, готовим и удивляем близких новым шедевром!

Дорогие мои подписчики , зрители и коллеги. Просто не могу не поделиться с Вами рецептом самого моего любимого блинного пирога. Это нечто безумно вкусное ! Настоящий праздник живота и это стоит попробовать!!! Нежнейшие , тонкие блинчики, вкусная мясо -овощная начинка и омлет из сметаны. А какой красивый разрез, нет слов ... Очень просто готовится, НО так эффектно выглядит, что все Ваши гости и родные будут в восторге! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Нам понадобится: На фарш: Лук репчатый - 2 шт. Тыква - 250г.( или 1 морковка) Фарш мясной( птица) - 400г Масло растительное для обжарки Соль, перец, паприка по вкусу Для заливки: Сметана - 300г Яйцо - 3 шт. Зелень - 10г Соль - щепотка Блины - 10- 12 шт. Тесто для блинчиков на 20 шт: Молоко - 700 мл Кипяток - 300 мл Мука - 350г Яйцо - 2 шт. Сахар - 2-3 ст.л. Соль - ½ ч.л. Сода - ½ ч.л. Масло растительное - 4 ст.л. Яйца слегка взбейте с сахаром и с