Ценообразование в общественном питании I Литвинова Анастасия Александровна. РУНО

Процесс ценообразования в организациях общественного питания объединяет в себе особенности ценообразования в производственной деятельности, торговой и деятельности по оказанию услуг. На установление цены влияют различные факторы такие как внешние и внутренние. Подробнее рассказываем на курсе “Учет в общепите. Бухгалтер-калькулятор 1С 8.3“ Учет в общепите - имеет ряд особенностей. На практических примерах вы изучите нюансы калькулирования блюд, подсчета себестоимости готовой продукции и ведения операций в общепите, в том числе в программе 1С 8.3. Курс подходит для практикующих бухгалтеров, делающих первые шаги в учете операций общественного питания. По окончании вы научитесь: - проводить калькулирование себестоимости блюд - учитывать поступление и списание сырья, готовой продукции - вести учет результатов инвентаризации на предприятиях общепита - учитывать сырье на складах и кухне, вести документооборот - вести учет движения готовой продукции и его документооборот - учитывать спецодежду и инвентарь в общепите Ознакомьтесь с программой тут: Присоединяйтесь к нам в соц.сетях: Вконтакте: Одноклассники: