Новогоднее меню 2022 Показываю, как красиво подать скумбрию на праздничный стол.

Всем огромный привет вы на канале в гостях у Аннушки сегодня у меня еще одно рыбное блюдо готовить буду красивую и вкусную закуску из скумбрии #скумбриярецепт #скумбриявдуховке #запеченнаяскумбрия #Закусканановыйгод #скумбрия _________________ Подписывайтесь на мой канал: ВгостяхуАннушки _________________ Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!! Скумбрия в духовке за 15 минут _ Как очистить скумбрию от косточек ( Скумбрия Мурманское сало) _ Рецепт : Скумбрия 2 шт . Морковь 🥕 2 шт. Лук 🧅 1 шт . Маслины половина баночки Желатин 1 ст.л. без большой горки Соль , перец , специи по вкусу Заливка : Молоко 200-250 мл . Яйца 🥚 2 шт . Соль 0,5 чайной ложки Чеснок сухой 0,5 чайной ложки Приготовление: Скумбрию необходимо почистить ,отделить от косточек. Это нужно сделать очень хорошо ,чтобы косточки не попадались в готовом блюде. Две средних моркови я нарезаю на пластинки, так же морковь можно нарезать тонкими кольцами . Лук нарезаю тоненько полукольцами, маслины нарезаю кубиками, можно также нарезать кольцами. Прямоугольную форму необходимо также подготовить ,застелить её пергаментом. Пергамент выбирайте хорошего качества, иначе закуска прилипнет. Первым слоем форму выкладываем морковь, сверху морковь обязательно солю и перчу по вкусу .На маркой выкладываю рыбу, рыбу посыпаю быстрорастворимого желатина, сверху выкладываем лук и маслины. Дальше ещё один слой моркови, соль ,перец , и выкладываем рыбу и завершающий слой тоже моркови. Завершающий слой у меня натертая морковь, её я распределяю, и хорошо все прижимаю ложкой. Готовлю заливку: Беру два яйца. Добавляю соль перец по вкусу, сушеный чеснок и всё хорошо сбиваю вливаю 200 мл молока, заливка готова. Аккуратно ложкой заливаю заливку форму, заливку нужно залить так , чтобы при надавливании ложкой она выделялась. Форму убирают хорошо разогретую духовку на 180° и выпекаем 01:20 минут . Готовность проверяю достав кусочек моркови с середины. Если морковь мягкая значит все готово. Закуску оставляю на столе ,после остывание убираю в холодильник на несколько часов. Эту закуску можно приготовить днём ранее, и достать уже, перед подачей на стол это очень удобно. Закуска очень хорошо нарезается главное не давить ножом, резать очень острым ножом, и резать распиливающими движениями . Куличи влажные без крошек_ Краффины пасхальные _ Молдавские вертуты_ Маршмелоу рецепт_ Торт без Выпечки _ Салат любимый муж_ Турецкая пахлава_