❤️ МЯСНЫЕ ГНЕЗДА С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ ❤️ ()

✅ Ингредиенты: Для котлеток: Мясной фарш - 600 гр Лук - 2 шт Хлеб - 2 кусочка молоко Яйцо - 1 шт Соль, чёрный перец - по вкусу. Начинка : Картофель - 2 шт Сыр тёртый - 150 гр Сметана - 1-2 ст.л Соль, паприка. ✅ Приготовление: В фарш добавляем измельчённый лук, заранее замоченный хлеб в молоке, яйцо, соль и чёрный перец. Все хорошо перемешиваем и отбиваем руками 5-10 минут. Готовим начинку: в тёртый картофель добавим тёртый сыр, сметану, соль, паприку и перемешиваем. Противень застелим пергаментом. Из фарша сформируем круглые котлеты и выкладываем на противень. И с помощью стакана делаем углубление ( как на видео )и заполняем начинкой. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут до румяной корочки. Приятного аппетита ???.