Вкусные блинчики 🥞

Тебе нужно: Все продукты комнатной температуры Яйца 2 шт Сахар 4 ст.л с небольшой горкой Ванильный сахар 1 ст.л Соль щепотка Растительное масло 4 ст.л Кефир 350 мл Мука 250 гр (плюс минус 1-2 ст.л муки) Кипяток 400 мл Сода 1/2 ч.л без горки Какао 1 ст.л с небольшой горкой В миске взбиваем яйца с сахаром,солью и растительным маслом до однородности.Затем выливаем кефир и перемешиваем.Просеиваем 1/2 часть муки и добавляем соду.Размешиваем до однородности,чтобы не было комочков.Вливаем кипяток и быстренько перемешиваем венчиком.Осталось просеять оставшуюся часть муки и соединить.Если масса получилась слишком жидкой,добавьте еще немного муки (1- 2 ст.л)Из общей массы выливаем 250 мл в другую миску.Туда же какао,хорошо перемешиваем,чтобы какао полностью растворился.Шоколадное тесто переливаем в бутылочку(например из под кефира,в крышке делаем маленькую дырочку). На среднем огне обжариваем блинчики.Пока блинчик еще сырой ,выливаем узор по кругу.Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Автор видео и повар: cherry_cobbleer