Противоточный пластинчатый ПЛМ охладитель молока с использованием пластины FUNKE (GERMANY) из нержавеющей стали, предназначен для охлаждения молока. Станина изготовлена из стали 25 мм, обшитая со всех сторон нержавеющей сталью AISI 304, толщиной 2 мм (нет контакта с черным металлом, в месте установления шпильки вставлена трубка и обварена аргонно-дуговой сваркой). Преимущества молочного охладителя в том, что при маленьких размерах у него большая площадь теплообмена, что говорит о быстром охлаждении молока.
Параметры ПЛН2000:
Производительность, 2000 л/ч
Начальная температура проекта, ˚36 С
Конечная температура продукта, 4С
Хладоноситель – вода
Температура хладоносителя, ˚0, С
Расход хладоносителя, 6000 л/ч
Рабочее давление продукта, 2бар
Рабочее давление хладоносителя, бар
Диаметр вх/вых патрубков продукта 32 Ду, мм
Диаметр вх/вых патрубков хладоносителя 32 Ду, мм
Объём продукта в теплообменнике, 5,4 л
Масса, 145 кг