ТОЛМА в казане. как приготовить АРМЯНСКУЮ ТОЛМУ пальчики оближешь.

📷 𝕀𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞 - (𝓐𝓻𝓸𝓶𝓪𝓽𝓲 𝓚𝓪𝓿𝓴𝓪𝔃𝓪) Дорогие друзья! Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты! Новый год и Старый Новый год уже наступили, а мы продолжаем серию праздничных выпусков! Совсем недавно я уже готовил ШАШЛЫК – ТОЛМУ, а в этом видео я научу вас готовить ТОЛМУ В КАЗАНЕ! Это просто шедевр и пальчики оближешь! ТОЛМА – это разновидность голубцов, фарш, завернутый в виноградные листья. Начинка обычно готовится из мяса с добавлением риса и специй. Однако ТОЛМА в грузинской кухне – понятие довольно обширное, обычно так называют любые голубцы, в том числе и в капустных листьях. Один из самых оригинальных видов ТОЛМЫ – с овощами, фаршированными мясом. ТОЛМА (долма и пр.) – это интернациональное блюдо народов Закавказья, Балканского полуострова. В каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда. Скажу больше – свои особенности есть в каждой семье. Попробуйте, всё очень просто! Для приготовления безумно вкусной ТОЛМЫ с ароматами Кавказа вам потребуются: 1 кг. говяжьего жирного фарша (можно смешать 0,5 кг. говяжьего фарша и 0,5 кг. свиного фарша), 1 шт. большого лука, 100-150 гр. риса, 1 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. паприки, 100-150 гр. зелени (по желанию: кинза, укроп, петрушка), соль, перец по вкусу, виноградные листья (свежие или соленые), 1 небольшой кочан капусты, 4 шт. болгарского перца, 4 шт. помидор, 2 шт. баклажан. ТОЛМА в казане. как приготовить АРМЯНСКУЮ ТОЛМУ пальчики оближешь. ___________________________________________________________________ ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! Тел.: 995 596 70 00 06 995 568 70 00 06 E-mail: incoming@ ___________________________________________________________ АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении! Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!