ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ВАРЕНИКИ // THE TASTIEST DUMPLINGS (PIEROGI, VARENIKI)

Друзья, здравствуйте! Рада видеть всех на моём канале. Давайте сегодня приготовим вареники. Никто и никогда не приготовит для вас вкусные вареники, кроме вас самих. Как прекрасно собраться всей семьёй за круглым столом, поболтать, обсудить как прошла текущая неделя, может быть даже немного нашкодничать (дети это любят))) и налепить вкуснейшие варенички. Тем более, малышей просить не надо, они с радостью прибегут вам на помощь. И пусть они будут разного размера и “корявенькие“, но от этого они станут ещё вкуснее. Тесто получается практически универсальное, оно прекрасно подойдёт для пельменей и для вареников с соленой начинкой. Для вареников с фруктами я рекомендовала бы использовать другое тесто. Количество муки будет немного отличаться от моего, так как качество муки у всех разное. Я делала двойную порцию теста. Тесто: 200 гр воды 1 большое яйцо (или 2 маленьких) 2 ст.л растительного масла 1 ч.л соли 450 гр муки мука на подпыл Картофельная начинка: