Трясись как желе! Холодец полезен при суставных заболеваниях | пародия «Песня Д`Артаньяна»

Холодец полезен при суставных заболеваниях, проблемах с опорно-двигательным аппаратом. Он повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет и зрение. Холодец из говядины и свинины содержит очень много витаминов группы В, А, а также кобальт, калий, магний, натрий, фосфор, железо и другие ценные макро- и микроэлементы. Следует учесть, что холодец очень калорийный продукт - наиболее высокий показатель у свиного холодца - около 350 ккал на 100 г продукта. У говяжьего ниже - около 209 ккал на 100 г. Если заменить свинину и говядину на индейку или курицу, то продукт будет более диетический. Тогда показатель будет около 84 и 136 ккал на 100 г соответственно, но количество витаминов и минералов в продукте снизится. Есть вариант для любителей рыбы - для холодца подойдет практически любая крупная рыба, морская или речная. Главное правило - бульон готовить при слабом кипении. Учтите, что именно голова, хребет и хвост дают тот самый эффект желе. Автор слов пародии: Олег Ломовой Оригинал: «Песня Д`Артаньяна» («Пуркуа Па») (из к/ф «Д’Артаньян и три мушкетёра»). Муз.: Максим Дунаевский, слова: Юрий Ряшенцев. Подпишись на канал Мурзилок в RuTube 👉