Вкусняшка к Чаю!Вареный сахар

Друзья всем большой привет. Спасибо что смотрите мои видео!🌸 Если интересно можете зайти на мой новый(теперь главный)канал. 👉 ------------------ ингредиенты для вареного сахара: сахарный песок-1 кг.(5 стаканов) молоко-350-400 г. сгущенное молоко-50 гр.(можно не добавлять) по желанию орехи,изюм,какао,кофе, Несмотря на простоту набора продуктов,это довольно капризное в приготовлении лакомство, если его недоварить он не затвердеет в форме, если переварить то не растекается по форме, придется разравнивать ложкой, а после остывания получится очень твёрдым и с дырочками внутри. Но если быть внимательным и соблюдать все правила его сможет приготовить даже новичок. В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, влить молоко, добавить сгущёнку и поставить на плиту, как только закипит убавить огонь до минимального и периодически помешивая варить около 70 -80 минут(у меня ушло 1 час 15 минут), чем медленнее его топить ,тем вкуснее ,нежнее и темнее получается сахар