Просто БЕРУ КЕФИР и 1 ЯЙЦО! Забытый РЕЦЕПТ из СОВЕТСКОЙ столовки.

В моей семье просто обожают пирожки, особенно с несладкой начинкой. Года три назад я случайно увидел рецепт теста, которое называлось «хрущёвское». Воодушевился, внесла некоторые коррективы и сегодня предлагаю вашему внимаю очень вкусные пирожки как в советской столовой! Ингредиенты: Кефир – 250 мл Яйцо – 1 шт Соль – ½ ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 380 гр для подсыпки Дрожжи сухие – 1 ч.л. (5 гр.) Растительное масло – 3 ст.л. для жарки Начинка: Рис вареный – 1 стакан Яйцо вареное – 5 шт Укроп Перец черный – 1/3 ч.л. Соль – ½ ч.л. ****************************** Ingredients: Kefir-250 ml Egg – 1 piece Salt - ½ tsp Sugar-1 tbsp Flour-380 g for adding Dry yeast-1 tsp (5 gr.) Vegetable oil-3 tbsp. l. for frying