Neste video ensinarei como fazer o Molho Cesar Vegano. Fique ligado que nessa semana ensinarei fazer um molho de salada por dia! Ótima oportunidade de aprender receitas que vão incrementar sua salada.
Ingredientes
1 xícara de castanha de caju crua demolhada
1 xícara de água
2 colheres de suco de limão
2 colheres (chá) de mostarda em grãos
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta caiena (0pcional)
1 dente de alho
1 pitada de açafrão
1/4 xícara de azeite
Coloque todos os ingredientes no liquidificador exceto o azeite e o limão . Bata bem até ficar um creme bem liso. Ainda com o liquidificador ligado vá colocando o azeite devagarinho e finalmente acrescente o suco de limão.
Coloque o molho em um pote com tampa e guarde na geladeira até o momento do consumo.
Geralmente o molho caesar é servido com alface romana ou americana mas você pode usar com qualquer tipo de salada. E