АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ: Tennessee tomato pie/ Томатный пирог из Теннесси
Страна: США
Регион: Теннесси и другие южные штаты
Количество порций: 6
Время приготовления: 2-3 часа
Сложность: 3/5
Ох уж эти американские пироги!
Одна форма, один принцип, множество начинок на любой вкус. Хоть яблочная, хоть лаймовая, хоть ореховая, хотя тыквенная. Хоть…томатная?
Да, именно! В южных штатах, в частности, в Теннесси, пекут и томатные пироги. Которые, к слову, на первый взгляд, можно легко принять за итальянские. А что? Помидоры есть, моцарелла есть, базилик есть. Вот только есть еще один нюанс, который в Италии практически невозможен.
Мазик. И довольно много.
Конечно, существует мнение, что майонез нельзя подвергать термообработке, потому что он теряет свою структуру и даже вырабатывает вредные вещества. Да и на, по крайней мере, мой личный вкус, запеченный мазик — такое себе. Жирно. Хотя здесь он помогает «связать» сырную корочку и сохранить соки внутри.
В общем, майонез — наверное, единственное, что может тут смутить. Остальное —
3 views
1165
336
8 months ago 00:00:48 1
Такер Карлсон: Москва приятнее, чем любой город в США #shorts
8 months ago 02:18:42 1
HUSTLE SHOW #4 ОРЛОВ, ЕВЛОЕВ, АДАМ
8 months ago 00:12:46 1
Дальнобойщики США и ДВОРЦЫ на колесах!
8 months ago 01:00:47 1
Телега.Подкасты: Русский ирландец / Телега Online
8 months ago 01:36:05 1
Откуда у нас изжога, ожирение, несварение и глисты? Доктор Сергей Вялов про желудок
8 months ago 00:06:18 1
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
8 months ago 00:06:09 1
Американский бисквит на 🥛горячем молоке от подписчицы💖 - Я - ТОРТодел!
8 months ago 01:07:25 1
11 сентября 2001 года / Как самый крупный теракт в США изменил весь мир? / Уроки истории / МИНАЕВ
8 months ago 00:10:17 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни | Еда во Франции
8 months ago 01:15:43 1
Итальянский супермаркет в Нью-Джерси | товары и цены, плюс готовим пиццу из того, что купили
8 months ago 00:29:21 1
Американские СОЛДАТЫ пробуют ИРП | Russian MRE | Русский ИРП | Aрмия США
8 months ago 01:53:26 1
Южная Корея - хайтек и коррупция 22 века / Как я устроился нелегалом @staspognali
8 months ago 00:11:21 1
Как приготовить вкусную тушеную капусту быстро и без заморочек.
8 months ago 00:56:56 1
УЕХАЛИ ИЗ НОВОСТРОЯ У МКАД В “БАБУШКИНУ“ 5 ЭТАЖКУ И ДИКО СЧАСТЛИВЫ. ПОЧЕМУ ЛЮДИ БЕГУТ ИЗ НОВЫХ ДОМОВ
8 months ago 00:06:07 1
Начни Свой День Правильно 5 Минутная утренняя Зарядка, Разминка! Упражнения Для Начинающих
8 months ago 00:04:06 1
Подтянуть обвисшую кожу с внутренней стороны рук, фитнес для женщин, упражнение для рук дома качать
8 months ago 00:08:38 1
Как Убрать Обвисшую Кожу на Руках? Упражнения Для Рук #Артемфитнес