Всё съедобно! Как сделать шоколадный горшок с начинкой внутри
Наивкуснейшая цветочная композиция из французского и бельгийского шоколада с начинкой внутри!
Мне понадобилось:
Форма горшка
Шокотрансфер
Молочный шоколад 500 гр Lactee Cacao Barry 35.3%
Белый шоколад Velvet Barry Callebaut 200 гр
Клубничный шоколад Barry Callebaut 200 гр
Чай матча 20 гр
Пергамент
Пластиковая чаша
Весы
Пирометр
Силиконовая форма розы
Блендер с насадками
Кондитерский мешок
________________________________________________________________________________________
Рецепт начинки:
Сливки 33%-100 г
Творожный сыр-200г
Сахарная пудра-20г
Печенье орео-1 упаковка из 4 штук
_________________________________________________________________________
Как темперировать молочный шоколад
Что делать с оставшимся шоколадом и как на нем рисовать
Как сделать шоколадную елочку
1 view
4
1
2 months ago 00:35:59 1
Почему в СВЕТОФОРЕ так ДЕШЕВО? Правда про сеть магазинов…
2 months ago 00:31:59 1
ПОЧЕМУ В КРАСНОЕ&БЕЛОЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ? Главный секрет…
2 months ago 00:00:00 2
🔴 ПЕРВЫЙ — КУКИНГ / СТРИМ [ЗАПИСЬ]
2 months ago 00:00:35 1
Без выпечки! Всего из 3 ингредиентов! Новогоднее пирожное #новогоднийпряник #новогоднеепеченье
2 months ago 00:52:55 1
ЭТОТ ОДИНОЧНЫЙ ПОХОД (по реке Хакодзь) растянулся на 3 дня!!! Заброшенный поселок, водопады, пещеры