Утка или индейка: что выбрать

Утка против индейки: сегодня выясняем, что лучше запекать в духовке! Перед готовкой птицу нужно выбрать. Кисловатого или затхлого запаха быть не должно. Далее смотрим на цвет кожи и мяса. Ну, а секреты приготовления будем разбирать прямо на кухне вместе с героями сюжета!