АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КАРАБАХСКАЯ КЯТА/РЕЦЕПТ КЯТЫ/QARABAG KETESI/AZERBAIJANI, KARABAKH KETE
Тесто на 4 шт.
Мука-600гр.
Масло- 100 гр.
Сметана-100гр.
Молоко-250 мл.
Яйца-1шт.
Сахар-0,5стакана.
Ваниль-Шпачка.
Соль-0,5чайн.ложки.
Для смазывания верха
яйцо-1желток 1чайн.ложка растит.масла.
НАЧИНКА
• масло-100гр. (сливочное)
• сахар-1стакан.
мука-2стакана.
•у ваниль-1пачка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 готовим опару:дрожжи 1чайн. ложка саха-
ра 1стол.ложка муки 0,5стакана тепл.воды.
2 -в посуду где будет замешиваться тесто, добавить все продукты и подошедшую опару и за месить тесто, дать подойти.
3 -приготовить начинку.
Подошедшее тесто разделить на 4 части, начинку тоже разделить на - 4части, тесто раскатать, положить начинку,защипать края и подождать-15 минут,затем раскатать диаметр-18см.смазать яйцом, и вилкой нанести узоры, выпекать при150’C-160’C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗
Dough for 4 pcs.
Flour-600gr.
Butter - 100 gr.
Sour cream-100g.
Milk-250 ml.
Eggs-1pc.
Sugar-0.5 cups.
Vanilla Spatula.
Salt-0.5 teaspoons.
To lubricate the top
egg-1 yolk 1 teaspoon vegetable oil.
FILLING
• oil-100gr. (creamy)
• sugar-1 cup.
th flour-2 cups.
• for vanilla - 1 pack.
COOKING:
1 prepare the dough: yeast 1 teaspoon. spoon of sugar
ra 1 table spoon of flour 0.5 cups of warm water.
2 - in the bowl where the dough will be kneaded, add all the products and the dough that has come up and knead the dough, let it rise.
3 - prepare the filling.
The risen dough is divided into 4 parts, the filling is also divided into 4 parts, roll out the dough, put the filling, pinch the edges and wait for 15 minutes, then roll out with a diameter of 18 cm. .
BON APPETIT 🤗
4 adet için hamur.
Un-600gr.
Tereyağı - 100 gr.
Ekşi krema - 100 gr.
Süt-250 ml.
Yumurta-1 adet.
Şeker-0,5 su bardağı.
Vanilya Spatulası.
Tuz-0.5 çay kaşığı.
üstünü yağlamak için
yumurta-1 sarısı 1 çay kaşığı bitkisel yağ.
DOLGU
• yağ-100gr. (kremsi)
• şeker - 1 su bardağı.
inci un-2 su bardağı.
• vanilya için - 1 paket.
YEMEK PİŞİRMEK:
1 hamuru hazırlayın: maya 1 çay kaşığı. kaşık şeker
1 yemek kaşığı un 0,5 su bardağı ılık su.
2- Hamurun yoğrulacağı kaseye tüm ürünleri ve çıkan hamuru ekleyip yoğurun, kabarmaya bırakın.
3 - dolguyu hazırlayın.
Mayalanan hamur 4 parçaya bölünür, iç harç da 4 parçaya bölünür, hamur açılır, iç harç konulur, kenarlarından bastırılır ve 15 dakika bekletilir, sonra 18 cm çapında açılır.
Afiyet Olsun 🤗
1 view
2884
879
5 months ago 00:21:55 1
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КАРАБАХСКАЯ КЯТА/РЕЦЕПТ КЯТЫ/QARABAG KETESI/AZERBAIJANI, KARABAKH KETE
5 months ago 00:08:08 1
⚡Нахиджеван и Карабах юридический армянские земли: Американцы поставили жесткие требования к Алиеву
5 months ago 00:00:49 2
Xocalıda xeyli sayda döyüş sursatı aşkar edilib
5 months ago 00:02:25 1
⚡️Бесстрашный Натиг Гасымов - один против роты армян
5 months ago 00:39:10 1
Путин требует от Хабирова готовить Россию в Тюркский Союз через Башкирию?
5 months ago 00:35:02 1
Олег Кузнецов: “Я надеюсь человечество восторжествует в мозгах армянского руководства“
5 months ago 00:26:41 1
⚡️Житель Ханкенди: С тех пор я обожаю этот азербайджанский жест
5 months ago 00:12:20 11
БЛОГЕР РОМАН БАГДАСАРЯН ПРИГРОЗИЛ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЕГО СВЯЗИ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ЧТОБЫ МЕНЯ УБИТЬ
5 months ago 00:00:30 1
Маргарита из Баку рассказала про поездку в город Шуша!
5 months ago 00:01:00 1
Азербайджанские блогеры ответили Пашиняну за ЯЛЛУ в Шуше!
5 months ago 00:00:29 1
Коллективное фото перед мечетью в городе Шуша!
5 months ago 00:01:01 1
Люди разных национальностей поехали в азербайджанский город Шуша!
5 months ago 00:09:29 1
⚡️Алиев: Мы не позволим Минской группе ОБСЕ функционировать
6 months ago 00:01:11 1
Гейдар Алиев про азербайджанцев и Карабах
6 months ago 00:46:43 1
Страх Еревана перед АДР и азербайджанская геополитическая школа. Фархад Мамедов в эфире
6 months ago 00:06:03 1
⚡️Турецкий фермер необычным образом поздравил Азербайджан с Днем независимости
6 months ago 00:00:18 1
Раиси признал Карабах Азербайджанским #shortvideo #shortsfeed #erevan
6 months ago 00:10:46 1
Смбат Карян - подполковник Армении с отличием и с золотой медалью завершил Общевойсковую академию РФ
6 months ago 01:44:36 5
Как народы становятся травой на поле боя на примере армяно-азербайджанского конфликта.
6 months ago 00:08:11 1
Баку сделает такое предложение Еревану на СОР29, от которого они не откажутся
6 months ago 00:01:00 1
Как армянская пропаганда “ловит момент“ в гибели иранского президента Раиси? #fuadabbasov
6 months ago 00:05:38 1
Как пригретая на груди хайская змея укусила Россию?
6 months ago 00:23:40 1
Российский политолог: “Когда пограничники уйдут и карабахский клан окончательно умрёт, тогда...“
6 months ago 00:06:55 1
⚡️Алиев предупреждает: Если мы увидим, что Франция вооружает Армению, то пусть на нас не обижаются