Фрикадельки в сметанном соусе 🥘 Как вам рецепт? Будете пробовать?

Тебе понадобится: Фарш куриный/измельченное куриное филе - 400 гр Яйца - 1 шт Панировочные сухари - 20 гр Лук - 1/2 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец, специи для курицы - по вкусу Сметана - 5 ст л (можно заменить на сливки) Вода - 200-250 мл Лук - 1 шт Морковь - 1/2 шт Перец сладкий - 1/2 шт Соль, сахар, перец, специи для курицы, немного карри - по вкусу Раст. масло - для жарки Этапы приготовления: 1️⃣. К куриному фаршу добавляем яйцо, лук, чеснок (натертые), панировочные сухари, специи. Формируем фрикадельки (я закинул в морозилку на 20 мин). 2️⃣. Обжариваем до готовности на растительном масле, постоянно мешая. Убираем в сторону. 3️⃣. Тут же обжариваем овощи до золотистости. Добавляем муку, сметану смешанную с водой или сливки. Специи. Возвращаем фрикадельки. Автор видео и повар: Кристина не ПП