Как выбрать пансионат?

Как отличить надежный дом престарелых от опасного, почему в госучреждении иногда лучше, чем в частном пансионате, и как по неявным признакам понять, что от приветливых нянечек и отмытых до блеска лестничных пролетов, сделанных по всем правилам пожарной безопасности, нужно бежать, как от огня?