Свекольная ботва! Блюдо из свекольной ботвы! Розалина Фуд!

Расход продуктов: 1. Два пучка свекольной ботвы 2. 5 луковиц 3. 6 яиц 4. Соль и перец Для соуса: 1. Кефир 2. зелень укропа 3. 3 зубчика чеснока Приготовление: Нарезать свекольную ботву. Листья по 1см. Стебли мелкими кусочками. Лук полукольцами. Лук обжарить в 150 мл. растительного масла до золотистого цвета. Ботву отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Добавить к луку, перемешать и жарить вместе с луком еще 5 минут. Взбить яйца и влить к луку и ботве. Жарить постоянно помешивая 2 минуты. Соус Смешать мелко нарезанный укроп с выдавленным чесноком и кефиром. Посолить, поперчить и перемешать. Употребляют это блюдо как в горячем так и в холодном виде поливая его соусом. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Заходите в гости на страничку в Facebook: Мой Instagram: https://w