МАЦУН (ЙОГУРТ) ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО (ДОМАШНЕГО) МОЛОКА. 👍
Для приготовления мацуна обычно берут на 1 литр молока 1 столовую ложку мацуна (из предыдущего приготовления), или 1 столовую ложку сметаны (обычно сметаной заквашивают молоко, когда впервые готовят мацун, можно попробовать заквасить магазинным кефиром или домашней простоквашей, а затем уже, в дальнейшем, от готового мацуна, обычно, отделяют часть в отдельную баночку и хранят в холодильнике, до следующего приготовления). Хранится мацун в холодильнике в среднем от одной недели до 10 дней. Дольше хранить не рекомендуется, так как у него изменится вкус, он станет более кислым, неприятным, и даже может появиться белая плесень...
1 view
180
39
4 months ago 00:11:32 1
МАЦУН (ЙОГУРТ) ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗ НАТУРАЛЬНОГО (ДОМАШНЕГО) МОЛОКА. 👍
4 months ago 00:08:29 1
Оладьи как Булочки/На соде/ТЕХНИКА/Рецепт на МИЛЛИОН
4 months ago 00:08:54 1
Пирог на кефире с джемом /просто/вкусно/доступно
4 months ago 00:08:39 1
ЖОЗЕФИНА. Мой вариант (с абрикосовым джемом). Нежнейший результат
4 months ago 00:03:37 1
▶️ПОМИДОРЫ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ НА ЗИМУ🍅🌶
4 months ago 00:00:59 1
САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО В РАССОЛЕ,ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!😋👍💣
4 months ago 00:05:50 1
▶️КВАС,КАК ИЗ ЖЁЛТОЙ БОЧКИ ИЗ СССР!
4 months ago 00:13:03 1
▶️ КАПУСТА ПЕЛЮСТКА,БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!👍💣
5 months ago 00:02:38 1
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЁРТОГО КАРТОФЕЛЯ С ФАРШЕМ👍😋
5 months ago 00:14:30 1
ЗАКВАСКИ: йогурт, творог, сметана, кефир, ряженка, мацони, простокваша в домашних условиях