Теперь пельмени ЗАМОРАЖИВАЮ смело, потому что знаю ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт теста для заморозки.

Друзья, знаю, что у вас тоже есть любимый и проверенный рецепт теста на пельмени или вареники. Сегодня хочу поделиться своим открытием)) Мой восторг сложно описать в словах.... ВКУСНОЕ, нежное и приятное в работе тесто, оно даже после заморозки прекрасно себя показало! Его можно хранить в холодильнике до 3-х дней, оно не теряет цвет (не синеет, как это происходит с тестом на яйце с белком) Так-же поделюсь маленькой хитростью, как сварить замороженные пельмени, чтобы они остались целыми. С радостью делюсь.... для начала 500 г просеянной муки 3 желтка 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 200 мл. холодной воды примерно 1 ст.л. с горкой сливочного масла или 30 г мука для домеса и припылку стола фарш, как обычно 700 г свино-говяжего 1 луковица соль перец сушеный чеснок по желанию несколько кубиков льда или воды ФАРШ НЕ ОТБИВАЮ, просто хорошо перемешиваю - остаётся нежным и рассыпчатым. Одной порции нам с мужем было мало)) Пробуйте, наслаждайтесь и делитесь в комментариях своми впечатлениями, буду ждать с нетерпением! #тестонапельмени #сочнаяначинка #фаршнапельмени #ухтыкухня #вкуснаепельмени #сюшечкой #пельменисбульоном Всех спонсоров благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам! ▶ Ссылка на спонсорство - Ещё один вкусный рецепт - ▶ Мой Telegram - ▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA ▶ Я в Facebook - ▶ Мой инстаграм ? ↜↜↜↜↜↜↜↜ -Наши плейлисты : 🍗Праздничное меню - 🍳Завтраки - 🍭ВКУСНЯШКИ - 🥔Чудо - картофель - 🥞Блины,блинчики - 🍝Когда нет времени на УЖИН - 🥗Блюда из овощей - 🥐Постные рецепты - 🍮Сладкая выпечка - 🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - 🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - Каши,плов - 🍤Блюда с рыбой - 🥧Пироги,пирожки -