Чеченское национальное блюдо “ХИНГАЛШ“ | Лепёшки с тыквой | Чуду с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 1. Мука - 600-700гр 2. Сода - 1/2ч.л. 3. Соль - 1ч.л. 4. Кефир - 500мл. Для начинки: 1 Тыква - 1кг. 2. Сахар - 100гр. ( /- по вкусу) 3.Масло раст.- 60гр.(для жарки лука) 4. Соль - 1/4ч.л. 5. Лук - 1 (маленький) 6. Чабрец-1/2ч.л.(по желанию) Для смазки: 7.Масло слив. - 180гр.