Продукт №1 для здоровья

Продукт №1 для здоровья 🔥 Сохраняй рецепт и поделись с друзьями🥰 Для приготовления костного бульона нам понадобится: -4 литра воды -500-700 гр костей животных (баранины, говядины, птиц или рыб), а также можно использовать говяжьи хвосты -любые специи -морковь 1шт. -лук 1шт. -чеснок 2-3 зубчика -соль по вкусу -зелень (петрушка, укроп, сельдерей) -яблочный уксус 2 столовые ложки (он нужен для того, чтобы извлечь из костей максимум пользы). Приготовление: Складываем в кастрюлю все ингредиенты. Доводим до кипения, снимаем пенку, добавляем яблочный уксус и специи. Томим на медленном огне в течение от 12 до 24 часов под закрытой крышкой ❗️ После приготовления процеживаем, застывший (окисленный) жир выбрасываем , разливаем по баночкам и при необходимости замораживаем. Польза костного бульона👇 ⠀ ✳️Доступный источник коллагена. Коллаген и желатин защищают и укрепля