#Дача. Холодное копчение окуня по Сибирски в старом холодильнике на электричестве!!!
Друзья, приветствую Вас на канале Сибирь 38 !!!!
Решил Вам показать как я делаю рыбу холодного копчения на электричестве, сделана у меня на даче коптильня из старого , маленького холодильника Кузбасс , получается что шкаф универсальный, если нужно горячего копчения то тэны постоянно включены и дают жар и ароматный дым на продукт, если же мне нужно холодное копчение то я контролирую тепло в коптильне, выключая тэны , тем самым щепа тлеет сама по себе , главное не забывать выключать , а то получится горячего копчения продукт. В этом сезоне планирую построить отдельную коптильню для холодного копчения, думаю и ролик сделаю !!!!
Рецепт прост, на рыбалке , на берегу потрошил окуня, сразу его подсолил там, привез домой, через несколько дней промыл проточной водой, и развешал обсохнуть и подсушиться, пока был несколько дней на рыбалке, окунь взялся коркой и немного подсох, самое время тправлять на холодное копчение, ну а дальше вы все увидите в этом ролике. Всем спасибо за просмотр !!! Подписывайтесь на канал Сибирь 38 и приятного аппетита !!!!
23 views
432
120
3 weeks ago 00:01:25 3.1K
Крутое решение для холодных вечеров!
3 weeks ago 00:01:10 1
🔴 Напольный кондиционер смоленск ⚠ Кондиционер для дома беларусь
3 weeks ago 00:01:19 63
Тоненький Домашний Лаваш на сухой сковороде.
3 weeks ago 00:01:02 3
Король ледяного царства
3 weeks ago 00:33:48 712
Эш против Зловещих мертвецов / Ash vs Evil Dead | s02e01 | Дом / Home
3 weeks ago 00:08:15 1.7K
Новый кирпичный дом в предгорье Краснодарского края недалеко от Черного моря
3 weeks ago 00:00:46 21
Подмосковными специалистами восстановлен многоквартирный дом в Ильичевском районе Мариуполя
3 weeks ago 00:00:28 57
Строительство загородного комплекса
3 weeks ago 00:03:31 386
Хоровой коллектив “Вдохновение“ Биджинского СДК - “Пусть счастье в дом придёт“ -Руководитель Чусова Анна
3 weeks ago 00:01:02 121.6K
Молодцы ребята, пусть все у вас будет хорошо!
3 weeks ago 00:01:10 1
Мамы, пусть и пернатые
3 weeks ago 00:01:25 4
Как элегантно обыграть пустое пространство
3 weeks ago 00:03:01 6.1K
Мой Сад и Дача | Огород | Загородный дом
3 weeks ago 01:03:30 35
The Beast Inside - 1 Часть. Новый дом, новые проблемы.
3 weeks ago 00:10:05 9
ПРОДАЖА ДОМА НА 7 СОТ В ЦЕНТРЕ С ОТЛИЧНОЙ ПЛАНИРОВКОЙ В КРАСНОДАРЕ (ст Новотитаровская) Недвижимость в Краснодаре. Купить дом
4 weeks ago 00:16:31 3.5K
Видео от г. по проезу по городу с небольшими комментариями.
4 weeks ago 00:13:20 21
Золотая осень на даче. Осенние работы на даче. Дачные выходные.
4 weeks ago 00:01:10 1
Дом на юге. Начинаем ремонт.
4 weeks ago 00:11:33 387
Я снова на даче. Осень близко. Собрал урожай с огорода. Готовлюсь к зиме.
4 weeks ago 00:00:30 517
Одноэтажный дом 10 на 10 метров - проект BS-93
4 weeks ago 00:00:23 201
Барнхаус BS-84/3
4 weeks ago 00:16:31 461
🌴Продаётся дом 94 м2🦯22 сотки🦯газ🦯вода🦯2 600 000 ₽🦯хутор Сухие Челбассы🦯89245404992 Виктор Саликов
4 weeks ago 00:04:31 251
Роскошный 3-х этажный дом в Рощино!
4 weeks ago 00:01:03 2
️ 3 года без отопления! Решить проблемный вопрос жителей одного из домов Киевского района Донецка взялись представители Управдом