Быстрый ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ от Бельковича. Ароматный и пышный - в восторге вся семья!

Нарезаем грибы и обжариваем их на сковородке, солим и перчим. Вливаем в глубокую посуду молоко, вбиваем туда 2 яйца и добавляем муку, шепотку соли, разрыхлитель и пару щепоток сахара. Все тщательно перемешиваем. Нарезаем крупными кубиками ветчину, сыр (чуть меньше) и закидываем все в тесто. Добавляем туда же грибы. Ещё раз всё перемешиваем. Застилаем форму для выпекания пергаментной бумагой, выливании в неё тесто и отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут! Когда пирог будет готов - сверху посыпаем кунжутом! Ингредиенты: Яйцо куриное -2 шт Мука - 150 гр Молоко - 300 гр Соль - 1 щепотка Сахар - 2 щепотки Разрыхлитель - 5 гр Ветчина - 230 гр Сыр - 130 гр Грибы - 160 гр Кунжут - 3 гр