Cёкуику: уроки здорового питания

Система сёкуику, используемая в японских школах, учит детей здоровому питанию и обеспечивает базовые знания о еде. Во время школьных обедов дети обсуждают с учителем питательную ценность дневного меню. У них также есть возможность узнать о традиционной кулинарной культуре своей страны от профессиональных поваров японской кухни. Сёкуику начинается ещё раньше в некоторых детских садах, где дети практикуют выращивание продуктов и приготовление пищи. Система вносит большой вклад в укрепление физического и психи