Это удивительный десерт CROSTATA al PISTACCHIO понравится всем!💚🍰🥄 Идеальное сочетание различных ингредиентов для создания неповторимого вкуса... Основа для фисташкового песочного печенья с малиновым джемом и фисташковым кремом из франжипана...
И в довершение всего, бархатистая намелака, обогащенная йогуртом и свежей малиной! Идеальное сочетание различных ингредиентов для неповторимого вкуса... успех обеспечен!
★ ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ФИСТАШКОВОГО ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ (ДЛЯ ФОРМЫ ДИАМЕТРОМ 22 СМ)
Мука для торта 1 и ¾ чашки (200 г)
фисташковой муки (25 г)
мягкого сливочного масла 125 г
Сахарной п
...удры 70 г
Яйцо 1
Мелкая соль 1 щепотка
ДЛЯ НАЧИНКИ Свежие холодные жидкие сливки 330 г
Белый шоколад 240 г
Цельного молока 2/3 стакана (150 г)
натурального белого йогурта ½ стакана (105 г)
желатин 8 г
Мед 1 чайная ложка
ДЛЯ ФИСТАШКОВОГО КРЕМА
Фисташковая мука 100 г
Мягкое сливочное масло 100 г
Сахарной пудры 100 г
2 яйца
Кукурузный крахмал 10 г
Мелкая соль 1 щепотка
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Малина 375 г
Малиновый джем 300 г
Чистого фисташкового крема по вкусу
Фисташки по вкусу
Buon appetito ! 🇮🇹
Приятного аппетита!
#итальянский#италия#cucinaitaliana#italy#italia_cucina
#простоивкусно#Италия_есть#итальянскиедесерты
#итальянскиерецептыShow more