La ricetta che non sapevate di desiderare: patate fondenti by @ManuCookandRock 🤤
Ingredienti:
Ring da 5 cm
Patate 800 g
Aglio 2 spicchi
Olio 3 cucchiai
Salvia
Timo
Rosmarino
Sale
Pepe nero
Brodo di verdure qb
Con un coppapasta da 5 cm ricavare dei cilindri di patata. In una padella farli dorare in olio d’oliva da entrambe le parti 6 minuti da un lato e 6 dall’altra condendoli con sale e pepe.
Insaporire con aglio, salvia e rosmarino. Passare in forno aggiungendo 100 g di brodo di verdure e cuocere altri 15 minuti a 180° modalità statica.
Sfornare e profumare con timo fresco.
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