ЗЕРКАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА, MIRROR GLAZE
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. САХАР - 225 гр
2. ВОДА - 125 мл
3. ЖЕЛАТИН - 12 гр ВОДА - 72 мл
4. ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД - 150 гр
5. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 40 гр или СЛИВКИ 35% ЖИРНОСТИ - 65 мл
6. КАКАО ПОРОШОК - 30 гр
Количество глазури рассчитано на торт от 18см Х 10см до 24см Х 7-8см
_________________________________________________
INGREDIENTS:
- 225 gr
2. WATER - 125 ml
3. GELATIN - 12 gr WATER - 72 ml
4. BLACK CHOCOLATE - 150 gr
5. BUTTER - 40 gr or HEAVY CREAM 35% - 65 ml
6. COCOA POWDER - 30 gr
MUSIC FROM YOUTUBE AUDIO LIBRARY
1 view
2393
880
11 years ago 00:02:35 65
Зеркальная шоколадная глазурь
9 years ago 00:03:55 211
Шоколадная зеркальная глазурь. Инструкция
9 years ago 00:03:33 6
Зеркальная шоколадная глазурь
5 years ago 00:03:26 1
Шоколадная зеркальная глазурь
5 years ago 00:05:21 1
ШОКОЛАДНАЯ ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ
8 years ago 00:04:00 10
Шоколадная зеркальная глазурь на желатине
10 years ago 00:04:15 30
Шоколадная зеркальная глазурь для торта (Chocolate mirror glaze)
10 years ago 00:18:40 71
Зеркальная шоколадная глазурь: Как приготовить, Видео рецепт | KievInternationalCulinaryAcademy