Самая вкусная грибная пицца белый грибной соус

Всем привет! Сегодня приготовим обалденную грибную пиццу на тонком тесте с белым грибным соусом 😋😋😋 обожаю пиццу 😅 Ингредиенты на 2 больших пиццы. Для теста: Вода 125 г Мука 250 г Сахар 1 ч.л Соль 1/3 ч.л Дрожжи сухие 1 ч.л с горкой (у меня быстродействующие сафмомент) Растительное масло без запаха 2 ст.л Для соуса: Грибы(шампиньоны) 150 г Сливки 20% 200 г Сыр 1 ст.л Луковица 1 шт Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Сливочное масло(для жарки) 50 г Начинка: Грибы(шампиньоны) 50 г Мягкий сыр (моцарелла) 200 г Приправы по желанию (у меня Орегано )