Козлятина в Луковом Соусе на сковороде. Как приготовить козлятину

Мясо молодого козленка в луковом соусе с красным вином. Рецепт простой в приготовлении: 1. нужно обжарить на сковороде с двух сторон мясо козлятины 2. когда мясо побелеет добавить очень много лука 3. добавить сразу вино красное или белое 4. увеличить огонь и дать испарится алкоголю 5. потом на маленьком огне готовить 2 часа под закрытой крышкой, по-немногу добавляя воды Козлятина получается сочной, очень вкусной и если протушить лук в вине сделается очень вкусный луковый крем к мясу. Ингредиенты: мясо м