Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня готовим её величество АДЖИКУ.
Её можно использовать и как зажарку при приготовлении любых блюд, а ещё лучше намазать на хлеб и с мясом, с рыбой..самое то- Вкусняшка !
Ингредиенты:
4кг перец болгарский
4кг помидор
400гр стручковый горький перец/можно меньше/
300гр 100гр чеснока
3-4шт крупных морковки
3ст.л с верхом соли
1стакан/200мл/ растительного масла
1ч.л перец чёрный молотый
2ст.л кориандр молотый
1стакан сахара/150-200гр/
2ст.л уксусной эсенции 70%
Пучок зелени петрушки
Варим около 1час 20 минут
Готовьте с удовольствием и наслаждайт
...есь вкусом!
Аджика -царица заготовок
Такую аджику готовлю уже 30лет
Канал “ Будни бабули и деда “
по поводу сотрудничества
crutovalea@
Facebook
одноклассники
канал -Ольга и Семья
канал- Наша жизнь в Германии
канал-Кухня Ирины
#вкусныерецептыаджики
#аджикарецепт
#аджиканазиму
#салатизпомидоров
#маринованныепомидоры
#летодача2023
#квашеныеогурцы
#урожайнадаче
#дачаогород
#бабьелето
#влог
#буднибабулиидеда
#нашажизньвгермании
#ольгаисемья
#влогикаждыйденьShow more