Сытный ужин за 15 минут! Картофельные котлеты - все просто и очень вкусно! |

Сытный ужин за 15 минут! Картофельные котлеты - все просто и очень вкусно! | Предлагаем приготовить необычные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой. То, что надо для идеального семейного ужина! Такие картофельные котлеты совсем несложно приготовить, при этом с этим блюдом можно угодить абсолютно всем и деткам и взрослым. Подавать такие котлеты можно со сметаной или с салатом из свежих овощей. Ингредиенты: 1 кг картошки 1 луковица 4 яйца 5 ст.л. муки 5 ст.л. панировочных сухарей ½ стакана растительного масла 100 г твердого сыра 1 ч.л. соли ½ ч.л. черного перца Приготовление: 1. Картошку надо помыть, почистить и отварить в воде с ½ ч.л. соли. 2. Остывшую картошку натрите на терке среднего размера. Лук надо почистить и мелко нарубить. Сыр тоже натрите на терке. 3. Добавьте в натертый картофель мелко нарубленный лук, 2 яйца, сыр, ½ ч.л. соли и ½ ч.л. черного перца. 4. Взбейте 2 яйца. Сформируйте из картофельной смеси котлеты, обваляйте их в взбитых яйцах, муке и панировочных сухарях. Обжарьте котлеты в сковороде с разогретым растительным маслом до красивой золотистой корочки. 5. Приятного аппетита! Время подготовки: 30 минут Время жарки: 15 минут Уровень сложности: легко Подавать: к обеду Категории: аперитив, лакто-ово-вегетарианство, видео, Число порций: 6