популярный вкуснейший торт БАНАН в ШОКОЛАДЕ! Без желатина ручным миксером! Торт на Праздник!
популярный вкуснейший торт БАНАН в ШОКОЛАДЕ! Без желатина ручным миксером! такой торт подойдёт на любой праздник!
ссылка на видео по приготовлению карамелизированных бананов (бананы в карамели):
ИНГРЕДИЕНТЫ для 4х коржей по 20 х 2,5 см :
375 гр муки
75 гр какао (не алкализ.)
9 гр разрыхлителя
5 гр пищевой соды
6 яиц среднего размера
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
420 гр сахара
450 мл молока комнатной температуры
105 гр растопленного сливочного масла (можно заменить растительным маслом без запаха)
Выпекаю бисквиты при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 40 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для бананового крема:
250 гр бананов без кожуры
сок половины небольшого лимона
250 мл молока (нагреваем до кипения) (пастеризованного)
120 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
100 мл молока (пастеризованного)
2 яйца среднего размера или 6 желтков
250 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для карамелизированных бананов:
4 банана весом 130-140 гр каждый без кожуры
160 гр сахара
80 мл сливок (10-30 % жирности) можно взять молоко вместо сливок
80 гр сливочного масла
по желанию можно добавить щепотку мелкой соли
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
100 гр сливок (30%)
100 гр шоколада (40-60%)
Для украшения 100 гр сливок для взбивания 30% и 8 гр ванильного сахара
the most popular delicious BANANA cake in CHOCOLATE! Without gelatin with a hand mixer! this cake is suitable for any holiday!
link to the video on cooking caramelized bananas (bananas in caramel):
INGREDIENTS for 4 cakes of 20 x 2.5 cm :
375 g flour
75 g cocoa (not alkalized)
9 g baking powder
5 g baking soda
6 medium-sized eggs
a pinch of salt
8 g vanilla sugar
420 g sugar
450 ml milk at room temperature
105 g of melted butter (can be replaced with odorless vegetable oil)
I bake biscuits at a temperature of 170 degrees Celsius, top-bottom mode without convection at an average level until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean. approximately 40 minutes.
INGREDIENTS for banana cream:
250 g of bananas without peel
juice of half a small lemon
250 ml of milk (heated to a boil) (pasteurized)
120 g of sugar
30 g of corn starch
100 ml of milk (pasteurized)
2 medium-sized eggs or 6 yolks
250 g butter
INGREDIENTS for caramelized bananas:
4 bananas weighing 130-140 g each without peel
160 grams of sugar
80 ml of cream (10-30% fat content) you can take milk instead of cream
80 g of butter
, if desired, you can add a pinch of fine salt
INGREDIENTS for chocolate glaze:
100 g cream (30%)
100 g chocolate (40-60%)
For decoration, 100 grams of cream for whipping 30% and 8 grams of vanilla sugar
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА“ тает во рту!
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
#тортбананвшоколаде
#шоколадныйторт
#банановыйторт
#карамелизированныебананы
#тортбананывкарамели
#тортыикулинария
мой инстаграм
1 view
136
32
1 month ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
2 months ago 00:07:34 1
Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?
2 months ago 00:02:37 1
Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!
2 months ago 00:10:24 1
Знаменитый ГАВАЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ Торт с Ананасами! Нежнейший! Очень вкусно и быстро!
2 months ago 00:00:34 1
Майонез на молоке без яиц за 2 минуты | Mayonnaise in milk without eggs in 2 minutes
2 months ago 00:04:35 1
Знаменитый УКРАИНСКИЙ КАПУСТНЯК по рецепту наших Бабушек! Если не пробовали, то многое теряете!
2 months ago 00:00:34 1
Просто сварите 4 яйца для этого рецепта! Это такая вкуснотища!
2 months ago 00:42:20 1
Не панацея: с чего мы взяли, что витамины лечат от всего | Подкаст Почему мы ещё живы
2 months ago 00:09:54 1
ЭТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ПРИ ДИАБЕТЕ! ТОП-5 самых опасных гарниров
2 months ago 00:09:08 1
Самый лучший рецепт БЕЛЯШЕЙ за 20 мин на тесте♥️ Без дрожжей,разрыхлителя и соды
2 months ago 00:10:47 1
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой - классический рецепт в домашних условиях
2 months ago 00:03:49 1
ОЧЕНЬ ВАЖНО! Для чего и чем надо утеплить клубнику/землянику садовую. Подготовка клубники на зиму.
2 months ago 00:09:28 1
СОВЕТСКИЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ Бюджетное меню на 4 – х человек [ еда в СССР ] меню на 2024 #55
2 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
2 months ago 00:51:04 82
Маша и Медведь: ХЭЛЛОУИН - Мультики для детей - Золотая коллекция
2 months ago 00:10:53 1
Знаменитый нереально вкусный торт ПАНЧО! Без желатина! Очень быстро и просто!
2 months ago 00:13:26 1
Знаменитый торт ЛИСТОПАД! Классика! Вкуснейший ПЕСОЧНЫЙ шоколадный торт! Тает во рту!
2 months ago 00:09:43 1
Lietuviški cepelinai - литовские цеппелины по домашнему
2 months ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
2 months ago 00:03:55 1
✨🎄Легкая закуска с яйцами, фаршированные яйца со шпротами, Люда Изи Кук, закуски на Новый год 2025
2 months ago 00:08:35 1
Шоколадный тарт с голубикой🫐Сочный нежный вкус♥️
2 months ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!