Праздничный рецепт сочная свинина в глазури запеченная в духовке с гарниром - невероятно вкусно!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЧУТЬ НИЖЕ
Подписывайтесь на канал ТОП РЕЦЕПТЫ от KOSHELOT
Вам понадобится:
Для мяса
- Свиная корейка без кости или шея – одним ровным куском 3 кг;
- Чеснок свежий – 1 головка;
- Имбирь свежий – 50 гр;
- Мед – 2-3 ст.л;
- Горчица – 4-5 ч.л;
- Розмарин свежий – 3 веточки (если нет, можно добавить сушеного прямо к специям);
- Масло оливковое – 50 мл;
- Специи: черный перец свежего крупного помола, сухая аджика, молотый кориандр, морская соль, паприка подкопченная. Количество специй по вкусу.
Для гарнира
- Картофель – 1 кг;
- Морковь – 500 гр;
- Шампиньоны – 500 гр;
- Масло растительное – 30 мл;
- Чеснок – 1 головка;
- Специи: черный молотый перец, тимьян сушеный, прованские травы, морская соль. Количество специй по вкусу.
#свинина #свининавдуховке #рецептыизсвинины #мясосвинина #свининавдомашнихусловиях #вкуснаясвинина #свининаскартошкой #мясовдуховкеизсвинины #рецептсвининывдуховке #рецептысосвининой