Выпечка хлеба. Картофельный хлеб на пшеничной закваске.
Полноценный видео-урок на КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ уже на канале:
- полный процесс приготовления от закваски до выпеченной буханки!
Картофельный хлеб получается очень мягким с тонкой и мягкой корочкой. Но, когда его достаешь из печи, корка у него плотная, как у французского хлеба. Интересный приятный вкус и цвет, благодаря жёлтой картошке, которой у нас в том году супер много уродилось. Можно печь картофельный хлебушек хоть каждый день, тем более, что его любят не только взрослые, но и дети!
Всем удачи!